البيض مفيد للعديد من الوجبات، مثل الأومليت أو الكعك أو العجة، وفي معظم الأحيان نكسر البيضة ونستخدم ما بداخلها، ونرمي القشر، الذي يحمل فوائد "غير متوقعة".
ووفقا لموقع "واكا كوفي"، فإن علينا "التقرب" من قشور البيض وعدم نبذها، فلها فوائد كبيرة في الوجبات.
وقال الموقع إن مزج بعض قشور البيض مع القهوة، يقلل من المرارة الحادة لها، خاصة إذا تم تحضير القهوة على النار.
ووفقا للموقع، كان رعاة البقر في الولايات المتحدة، يستخدمون هذه الفكرة عند تحضير القهوة على النار أثناء السفر الطويل، لأن القهوة كانت بمرارة حادة "لا تحتمل".
وتساعد قشور البيض على إخفاء مرارة القهوة لأنها مصنوعة من كربونات الكالسيوم التي تمتص بعض، وليس كل، الأحماض الموجودة في القهوة.
وحتى لو لم تكن من محبي القهوة، فإن قشور البيض قد تكون مفيدة عند إضافتها لأي أنواع الطعام، مثل طحنها وتحويلها إلى مسحوق، وإضافتها لمشروب بروتين أو مشروب صحي، فهي تساعد كثيرا في تقوية العظام لامتلاكها نسبة كبيرة من الكالسيوم.
والأهم من ذلك كله، هو إن عليك غسل القشور قبل استخدامها، فقد تحمل نوعا من البكتيريا المضرة.
سكاي نيوز
يتم قراءة الآن
-
حزب الله يدشّن أولى غاراته الجوية... ويواصل شلّ منظومة التجسس ترسيم الحدود مع لبنان ورطة اسرائيلية... و«مقايضة» اميركية في رفح!
-
واشنطن تريد رئيسا بين تموز وايلول وكلمة السر بين بري وهوكشتاين جلسة «النازحين»: العبرة بالتنفيذ وتجاهل الهبة وتوصية من 9 نقاط مفاوضات القاهرة فشلت والمقاومة تدك القواعد العسكرية بعشرات الصواريخ
-
الشيطان النووي في الكابيتول
-
أميركا تملأ الفراغ بـ... الفراغ
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
10:43
يديعوت أحرونوت: إذا فرضت "إسرائيل" الحكم العسكري على قطاع غزة فإن التكلفة السنوية ستصل إلى نحو 6 مليارات دولار
-
10:31
الأونروا: أكثر من 630 ألف فلسطيني أجبروا على الفرار من رفح منذ بدء الهجوم “الإسرائيلي” على المدينة
-
10:26
كتائب القسام: قصفنا قوات العدو داخل معبر رفح البري جنوب شرق مدينة رفح بقذائف الهاون.
-
10:24
معلومات عن سقوط شهيد من حزب الله في الغارة "الاسرائيلية" على بلدة النجارية في منطقة الزهراني.
-
10:11
أنباء عن إرتقاء أشخاص وإصابات في الغارات "الإسرائيلية" التي استهدفت قضاء صيدا جنوب لبنان
-
10:07
الطائرات "الإسرائيلية" استهدفت بلدة النجارية وساحل الزهراني بساتين بلدة العدوسية بنحو 5 غارات